NPO法人三樹会 ぽぷら保育園 ぽぷらはこどものパラダイス!認定こども園 ぽぷら

 群馬県太田市 地方裁量型 認定こども園  ぽぷらはこどものパラダイス http://sanjyukai.net/

TEL. 0276-37-7781

 〒373-0011 群馬県太田市只上町1665番地

27日

ぽぷらの味噌作り2019

恒例の味噌作りが始まりました

ぽぷらの給食用の味噌を作ります

年長・年中と職員だけで

1年分の味噌を作るのは大変なので

毎回保護者のお手伝いを募り

ついでにお家の分もどうぞ という

システムになっています

先ずは

羽釜で大豆をやわらかく煮ます

約2時間 大豆が踊るくらいに煮続けます

 

 

 

 

 

 

煮あがったら

 

 

 

 

 

 

つぶして 塩切麹と混ぜます

年中も

 

 

 

 

 

 

年長も

 

 

 

 

 

 

頑張ったから

 

 

 

 

 

 

美味しいお味噌ができるね

 

 

 

 

 

 

二日目は お母さんたちが頑張ってくれました

そして3日目はNPО賛助会員さん

味噌作り男子達

遠くから参加 ご苦労様です

 

 

 

 

 

 

参加者の皆さん

ご協力ありがとうございました

今年もぽぷらの味噌作りが出来ました

お味噌の出来上がりが楽しみですね